Hectare groen op Amsterdamse daken

400 jaar geleden begon men met de aanleg van de grachtengordel in Amsterdam. Tussen de panden in het centrum waren heel veel kleine straatjes, pleintjes en binnentuinen, maar  die zijn in de loop van tijd dichtgebouwd en zo verdween er een stuk groen uit de binnenstad. Veel mensen proberen die tuinen weer in ere te herstellen om zo weer meer groen te krijgen in de stad, samen met buurtbewoners worden tuinen samengevoegd en gekoesterd, maar ook op de daken van deze panden, met hun unieke karakter, is plaats voor groen! Het groen in de stad levert een bijdrage in de waterbuffering, dat goed is voor het ontlasten van het riool tijdens hevige regen; het geeft verkoeling, vangt fijstof af, reduceert CO2,het dempt geluid en is goed voor dieren zoals bijen en volgels. Kortom meer groen is goed voor bewoners en omgeving.

Beelden zijn van al bestaande projecten van `de Dakdokters

Omdat de Amsterdamse grachten dit jaar 400 jaar bestaan hebben De Dakdokters, samen met De Gezonde Stad en De groene Grachten een super leuke actie bedacht; het centrum van Amsterdam krijgt één hectare groen cadeau. Een ambitieuze droom om op honderd daken in de binnenstad  tuinen te maken die samen een heel nieuw natuurgebied van tienduizend vierkante meter vormen. Op deze daken wordt de inheemse rodelijst flora en fauna gestimuleerd. (op deze lijsten staan dier- en plantsoorten die in meer of mindere mate worden bedreigd; overigens is niet alles op deze lijsten wettelijk beschermd) De tuinen zullen de stad een hele nieuwe en groene aanblik geven.

Op woensdag 3 juli van 16.00-18.00 organiseren de initiatiefnemers een bijeenkomst voor geinteresseerden bij de Dienst Ruimtelijke verordening op het Weesperplein 8. Je moet je wel eerst aanmelden. zie: De Gezonde Stad of De Groene Grachten


Heb je een plat dak in Amsterdam dat wel een opfrisser kan gebruiken of misschien hebben je buren een plat dak waar jij op uitkijkt; dan kun je je dak(of dat van je buren als zij dat goed vinden) aanmelden door een mail te sturen naar De Groene Grachten dak@degroenegrachten.nl

Kijk ook voor informatie op de website van de Dakdokters

Zelfgeboerd in het groentenparadijs

Ze zijn er weer even maar dit zijn heerlijke boeken om uit te lezen en om zelf mee aan de slag te gaan.

Na het boek Zelfgeoogst gaan gaan Marian Flint, Uitgeverij Snor en Studio Boot nog een stapje verder:

Zelfgeboerd;
is een leuk en overzichtelijk 'moestuin en meer boek' met een flinke dosis humor. Het laat je zien hoe je in de stad op je terras, je balkon of in je postzegeltuintje heel makkelijk in kisten groenten kunt zaaien en kweken.voor verschillende ruimten geven ze verschillende tips. Ze geven handige tips over vergunningen, subsidies en regels van de gemeente.Ook de verticale tuin in gerecyclede petflessen komt aan bod.
Daarnaast zijn er hoofdstukken met groente die je zelf kweekt en daarna gebruikt in 1 van de daarna genoemde gerechten.
Waar ik zelf heel blij van word zijn de kip-tips. Altijd al kippen willen hebben.
Het bijen houden is wel een level hoger, maar ik vind het wel van deze tijd. Dat is het wildplukken ook maar dat valt er voor mijn gevoel een beetje buiten.
Al met al een heel fijn boek dat zeker in je boekenkast moet staan. 112 pag. €16,95 uitgeverij Snor.





Het groentenparadijs:

Het boek 'Het groentenparadijs'  van Manja Visser, gefotografeerd door Marcel van Driel is vooral een kookboek met ongecompliceerde recepten, die gemaakt zijn met producten uit de moestui door het jaar heen. Recepten die 3 generaties moestuinkoken omvat. Na elke groente volgen verschillende recepten. Rabarber wordt rabarber compote, rabarberprosecco en een rabarberkruimeltoetje. Tomaten worden ingelegd, een tomatentaart, spaghetti tomaat en een salsa voor bij pittige kippenvleugeltjes. De recepten met de tuinboontjes en de bieten wil je meteen uitproberen. Hmmm. Alles is gemaakt met veel passie en ziet er prachtig uit. Manja verteld heel kort over groenten zaaien, kweken maar het gaat vooral om eten. Het leukst vind ik de tips van de opa van Manja; van hem heeft ze het moestuinieren geleerd door heel vaak op zijn tuin te zijn.
Leuk boek. 192pag.  € 19,95 Kosmos