Translate

zondag 13 november 2011

Terug naar de natuur in 60 dagen

Dit kwam ik tegen op de beursdagen van op de bloemenveiling in Aalsmeer. de 60 bag en rare zaadfiguurtjes. beiden biologisch afbreekbaar. 60 bag is zijn tassen die in 60 dagen decomposteren gemaakt van flex-viscose non-woven materiaal dat wordt geproduceerd in Polen van afval flex-viscose materiaal uit de industrie. Ze kregen hiervoor de Green Dot-prijs.
Meer weten... 60 bag

De figuurtjes zijn van 60days.... maar nog niet verkrijgbaar.

zaterdag 22 oktober 2011

Moestuinieren in Berlijn.

In de zomer bezocht ik vrienden in Berlijn en kon eens lekker genieten van de stad. Op mijn verlanglijstje stond een bezoek aan Prinzessinnengarten aan de Moritzplatz. Ik had er al veel over gehoord maar wilde het ervaren. Deze stadsmoestuin is er vanaf juli 2009 en mocht hier komen onder voorwaarde dat het mobiel, en dus verplaatsbaar, was. Alles staat in kratten en in grote zakken en is een goed voorbeeld dat je eigenlijk overal een moestuin kunt beginnen. Ook al is het een klein balkon.

Je kunt er heerlijk zitten en genieten van de tuin met een drankje. De thee mag je zelf plukken. 's Avonds kun je er heerlijk eten en er zijn veel evenementen met lekkere muziek en lange tafels met eten.
Here at Prinzessinnengarten in Berlin they grow vegatbles like, corn, tomatoes, cabbage, white beets and lots of herbs.
Everything is mobile so they can move it quickly as it is required. 

Mais, snijbieten tomaten, kool en heel veel kruiden












In Berlijn kwam ik via mijn vriendin Suzanne, die ook in Berlijn woont en prachtig kan schrijven over eten, bij haar eigen moestuin in de stad. Op Tempelhoff , het oude vliegveld in de stad, hebben een aantal mensen er voor gezorgd dat je een moestuintje kunt maken tussen de landingsbanen. Heel bizar, een hele grote vlakte en dan die mobiele kratten en kistjes moestuintjes. Het was echt heel slecht weer maar ongelovelijk charmant! Kleine kistjes, pallets, oude stoelen en eigenlijk alles waar maar aarde in kan wordt hier gebruikt als conatiner. Love it!



These are small mobile veggie-gardens in Berlin at the old airport "Tempelhoff"

My friend Suzanna.

Moestuinieren in de stad

Deze zomer begon met een initaitief van mijn buurvrouwen in de buurt. Ook zij kregen de kriebels van het braakliggend stuk land op ons eiland in Amsterdam en vroegen toestemming om het te mogen gebruiken als speelterrein en moestuin in de buurt. Het mocht en een aantal zaterdagen werd er hard gewerkt aan het landje. Er kwamen tunnels en bergen, wilgentenenhutten en wallen en een echte moestuin.



Het werd een super leuk project waarin mensen elkaar leren kennen door samen lekker te rommelen i de tuin. Het ziet er nu zo uit.

dinsdag 18 oktober 2011

Tomatenchutney

Alle tomaten zijn geoogst en ik had er nog best wel wat, deze zijn heerlijk om Tomatenchutney van te maken. Het recept kreeg ik ooit van mijn vader en ik heb het me inmiddels eigen gemaakt.
Dit is het recept:

Tomatenchutney:

1 kg rijpe tomaten gepeld en in stukjes gesneden
250 gr appel geschild en in stukjes gesneden
250 gr uien gesnipperd
200 gr krenten
200 gr gedroogde abrikozen
1/2 tl mosterdpoeder
1/2 tl zout
1/2 el cayennepeper
350 rietsuiker
1/2 ltr. azijn

Grote pan, schone jampotten (ongeveer 6) en etiketten

Bereiding


Doe alle ingredienten in de pan en breng het geheel aan de kook. Laat dit zachtjes doorkoken en roer af en toe om tot de chutney dik begint te worden. Schep de chutney warm in de potten helemaal vol en sluit de pot. Zet ze nu ondersteboven neer en laat ze af koelen. Lekker bij kaas!







vrijdag 7 oktober 2011

Van buiten naar binnen

Het is weer bijna tijd om de binnentuin in te gaan. Kamerplanten gaan ons interieur steeds meer verrijken. Lekker los en groot. Weg met de twee potten voor het raam (gatver wie heeft dat ook al weer verzonnen, meneer Kusters) en welkom mooie verzameling. Denk eens aan bijzondere varentjes of vet plantjes als je van makkelijke planten met een sterke uitstraling houdt. Ik zie zelf graag een uitstalling van mijn mooiste planten op een tafeltje! Ik kijk toch wel erg naar het groen en de compositie.

In ons huis.
Groen wordt steeds meer een onderdeel van het huis, een beetje botanische lab-stijl en terug van weggeweest; de vintagekamerplant is hot! Er komen langzamerhand ook weer plekken speciaal voor planten in huis zoals we in de jaren 50 zagen maar dan in een moderne vorm; pied de stals, planten tafels en lage banken met planten en speciale hoeken. Ook bij Ikea zijn weer plantentafels te koop. Maar de planten staan centraal aangevuld met een verzameling stenen, foto's of andere dierbare vondsten. Ik denk dat ook de hangplant, echt van die hele grote, weer gewaardeerd wordt. Bijvoorbeeld de Rhipsalis micantha forma kirbergii weer een plek kan krijgen.
Rhipsalis micantha forma kirbergii 

Ceropegia "wooddii"


Of de Ceropegia 'Woodii', het chinese lantarentje dat in de jaren 70 bij iedereen als gordijn voor de ramen hing.

Net als het zelf moestuinieren kun je ook dat zelf-gedaan, zelf-gekweekt gevoel krijgen door kamerplanten te vermeerderen en te stekken. De Ceropegia bijvoorbeeld breek je bij het bolletje af en dat stop je weer in een potje of bij de Rhipsalis snijd je een stukje blad schuin af en plant dat in een potje. Er zijn er nog veel meer en deze zijn erg goed te stekken en ze kunnen heel groot worden.
In het boekje Ik en mijn plant. een initiatief van Bloemenbureau Holland. Staan nog meer leuke tips, je kunt het helaas niet kopen maar wel winnen als je meer dan €15. Besteed bij de bloemist je kunt het ook bekijken op de site Ikenmijnplant






















Voor Margriet maakte ik voor deze week een productie over Vintagekamerplanten.de foto's werden gemaakt door Eric van Lokven


Planten die bij oma in de vensterbank stonden en echt niet meer mochten kunnen weer helemaal. In een nieuw fris jasje met een vintage touch, met leuke tips en trucs over verzorgen en stekken.Kaaps Vioolte, Seropegia (Chinees Lantarentje), Sansevieria, Fittonia Monstera (Gatenplant) en Cyperus (Papyrus) ze zijn terug!!! Enjoy.



zaterdag 1 oktober 2011

Inside Design op IJburg

Ik wil graag wat beeld met jullie delen van de inside design, vooral het groen en de groengerelateerde zaken nemen een vlucht. Het is niet meer weg te denken uit ons huis en onze omgeving. Veel ontwerpers betrekken de natuur in hun gedachtengang ebn uiteindelijk in hun ontwerpen. Er wordt steeds meer vooronderzoek gedaan en dat uit zich in doordachte ontwerpen en presentaties.